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ブリしゃぶしまふた。

 

冬なんですね。

「どこ歩いたらガッキーに会えるんだろう」と考えながら歩いていたら、大きなブリがありましたので、ちょうどええな、と思って、買いました。

 

過去最高サイズかもしれません。

お腹がパンパンでした。まるで朝青龍のよう。卵か白子が入っているだろう、と思い、お腹を見てみたら、立派な鰯が出て来ました。

僕は叫びました。無言で叫びました。

とても状態の良いブリでしたので、心が躍りました。真顔で。

ブリと言ったら、ぶりしゃぶ。

少しずつ状態していきました。

そして、盛り付けが完了して、言いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

家で作るレベルじゃねぇぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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柔らかなそよ風が吹くような、そんなミルクティーなカラー。

なんて綺麗なカラーなんだ!そう叫びたくなるようなマットグレージュカラーをブリーチなしで!

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